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蔬菜土豆塔
越来越多的美食是需要经过很多道的工序制作的,我们享用的更多的是厨师的匠心独具。不是 说简单的心思,就可以做出精致的美食。甜蜜是一回事,松软是另外一回事,在甜蜜和松软之 间,蔬菜的清香会让你满口生香。
【 配料】黄油牛奶薯泥150克,胡萝卜50克,
青豆50克
【配 料】 鸡蛋液,原味面壳
【制作方法】 1.把胡萝卜切成丁煮熟和青豆拌入黄油
牛奶薯泥中;
2.把拌好的薯泥装在面壳中,刷上蛋液,
放入烤箱180度烤制。
【餐 具】 8寸白色方盘
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