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    1. 当前位置:首页 >> 专业餐饮 >> 土豆奶酪棍
        这道菜会让你想起小时候吃的奶油冰棍吗?明明记忆里的味道有一点点重现,但你品尝到却是正宗的西式美食啊。入口即化的奶酪,松软可口的土豆泥,加上一份值得阅读的报纸,你会忘记了城市的喧嚣和忙碌,不难发现,这份精致的小点心完全让你偷得了浮生的半日清闲。
      【主配料】 基础薯泥150克,车达奶酪100克
      【配 料】 面粉,鸡蛋,面包糠,番茄沙司
      【制作方法】1.把车达奶酪切成需要的条状;
            2.用基础薯泥把车达奶酪条包住
            搓成棍状,依次沾上面粉,鸡
            蛋,面包糠;
            3.入炸炉180度炸制金黄色,使
            奶酪融化;
            4.装盘配上番茄沙司即可。
      【餐 具】1尺白色方盘

       

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